Matkailutarinat

37 Syömättömät paikat Tokiossa

Pin
Send
Share
Send
Send



Uhrana menin Tokioon viikon ajan. Ystäväni ja minä olimme puhuneet ruoka-aiheisesta matkasta kaupunkiin jo vuosia, ja vakuuttaneet heidät siitä, että nyt on aika käteistä kaikkialla mailillamme, löysimme itsemme lentokentälle kylmänä marraskuun päivänä, jossa yksi tavoite: syödä niin paljon kuin inhimillisesti mahdollista.

Minun tavoin he olisivat olleet Tokiossa ennen ja jokaisella oli luettelo paikoista syödä. Yhdistettyjen luettelojemme ohella olin saanut ehdotuksia ystäviltä, ​​lukijoilta ja yhdeltä suosikkiruokani, Mark Weins of Migrationology.

Jopa syöminen neljä-kuusi ateriaa päivässä, minulla oli tuskin pystyä naarmuttamaan suositusten luettelon pintaa. Halusin kuitenkin jakaa kanssanne yhteiset ehdotukset yhteisöstä ja omasta tutkimuksesta. (Ne, joita minä söin, merkitään tähdellä.)

Afuri Yebisu (1 Chome-1-7 Ebisu, 117 Bldg. 1F, Shibuya 150-0013, +81 3-5795-0750, afuri.com) - Tom (@ tjdj311 Instagramissa) suositteli tätä yuzu-maustetulle ramenille.

* Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp) - Hotellin concierge-hotellin ehdotuksesta me menimme sinne pyrkimyksissämme yrityksestä Wagyu beef. Pihvi sulatti pohjimmiltaan suussa ja räjähti makuun. En kuitenkaan usko, että menisin takaisin, koska löysin sen liian korkealuokkaiseksi ja ylihinnoitelluksi. Sisustus on uskomaton, palvelu ylhäällä ja viinilista maailmanluokan - mutta kaikki tämä on enemmän kuin tarvitsin. Sitä vastoin, jos haluat käyttää rahaa herkulliseen pihviravintolaan tämän maailman ulkopuolella, et voi mennä vikaan täällä.

BrewDog Roppongi (5 Chome-3-2 Roppongi, Minato, 106-0032, +81 3-6447-4160, brewdogbar.jp) - Matt Chandlerin suosittelema (@ mchandler07 Twitterissä), tässä baarissa on 20 käsityöläistä, 10 kpl jotka valmistetaan paikan päällä. Joten jos olet kyllästynyt ja halua olla hieno olut, et todennäköisesti voi mennä vikaan täällä!

CoCo Ichibanya (1 Chome-2-12 Nishishinjuku, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3345-0775) - Charin suosittelema (@charmatcha Twitterissä), tämän ramen-ravintolan on tarkoitus tarjota runsas ja täynnä currya sekä hyvää kanaa ja sianlihan currya nopeassa palvelukeskuksessa. En ole ollut täällä, mutta olen ollut samanlaisissa paikoissa aiemmin.

* Genki Sushi (24-8 Udagawacho, Shibuya, 150-0042, +81 3-3461-1281, genkisushi.co.jp) - Yummy sushi, jota suosittelee Jeremiah Cooper (@jeremiahcooperphotography Instagramissa). Paikasta ei ollut mitään hienoa - se oli vain vankka, tyydyttävä sushi. Hyvin tarkkaavainen palvelu!

Ginza Kagari (4 Chome-1-2 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3561-0717) - Bethany (@bjbitler Instagramissa) ehdottaa, että tulisit uskomattomaan kananliemeen.

* Ginza Sushi-Dokoro Shin (7 Chome-12-4 Ginza, Way Fair Bldg. 1F, Chuo, 104-0061, + 03-3543-9339) - Upea sushi-paikka Ginzassa. Se oli yksi parhaista, joita söin. Annokset ovat valtavia. Mene lounaalle, kun saat enemmän bangia. Ja varmasti saat uni - yummy! (Mark Weinsin ehdottama)

* Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php) - Monet ihmiset suosittelivat, että tämä ramen-paikka oli yksi parhaista aterioista koko matkani. Paksu, makuinen liemi kuolee. Pidän myös siitä, miten syöt omassa pienessä yksityisessä kopissa. Funky. Odota odottelua lounas- ja illallisaikojen aikana.

* Isakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-3451-6873, izakayajuban.com) - Pieni reikä-seinään Izakaya ravintola (ajattele japanilaisia ​​tapaksia) paikallisten ihmisten juomisessa ja syöminen maukkaita pieniä levyjä. Olin suuri lohi ja grillattu kalmari. Heillä on pieni englanninkielinen valikko, mutta arvioimalla, miten ystäväni tilasi minulle, mielestäni se ei luetele kaikkea, joten jos huomaat jotain, osoita se ja hanki se!

JBS Bar (Jazz, Blues, Soul) (1 Chome-17-10 Dogenzaka, Shibuya, 150-0043, +81 3-3461-7788) - Viileä baari (Anna Klebinen suosittelee Facebookissa), joka on pohjimmiltaan yhden miehen myymälä, joka on täynnä tietueita, viskiä ja savu. Se on kiinni toimiston / ostoskeskuksen toisella tasolla.

* Kakimaru (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, + 81-3-5413-3689) - Löysimme ystäväni kanssa tämän mahtavan paikan. Meidän vieressämme oli vanhempi pari ja häät juhlivat meiltä. Kun yö jatkoi, pari auttoi meitä valitsemaan ruokaa (kokeile erikoisruokaruokaa, se tarjoillaan kuoressa ja kuolee), ja hääjuhla kysyi, kuinka me rakastimme Japania ja täytimme meidän silmälasit, laulimme lauluja ja puhui baseball. Se oli hämmästyttävä kokemus. Ruoka on myös erinomainen. Varmista, että saat osterit. Huomautus: Vaikka Google Maps luettelee ravintolan Kakimaruna, kun menette sinne, ravintola kutsutaan Uohamaksi.

Kanda Matsuya (1 Chome-13 Kanda Sudacho, Chiyoda, 101-0041, +81 3-3251-1556, kanda-matsuya.jp) - Bethany (@bjbitler on Instagram) suositteli myös tätä aitoja soba-nuudeliruokia varten.

* Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) - Ystäväni ehdottama ravintola, jossa on pari paikkakuntaa, tarjosi Tokion faniikkisimpia sushia. Istut baarissa ja tarjoillaan mitä kokki päättää tuoda (tätä kutsutaan Omakase). Se oli kallista (150 dollarin dollaria), mutta arvo oli joka sentti. Tutustu tähän videoon, jossa katkarapu, jota he palvelivat, liikkuu edelleen.

Masaru (1 Chome-32-2 Asakusa, Taito, 111-0032, +81 3-3841-8356) - Daina (@headedanywhere Instagramissa) suositteli tätä erinomaisena vaihtoehtona tempura-ruokiin.

* Muistilista (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com) - Tässä pienessä yakitori-liitoksen kujaosassa jotkut tarvitsevat sisäänpääsymaksun, mutta ne kaikki ovat sen arvoista. Söin noin kolmesta, mutta en muista mihinkään tiettyihin ravintolan nimiin.

Mutekiya (1 Chome-17-1, Minami Ikebukuro, 1F Sakimoto Bldg., Toshima 171-0022, +81 3-3982-7656, mutekiya.com) - Carly Sabo (@carly_sabo Instagramissa) suositteli tätä kohtaa sen uskomattomalle ramenille. Honmarumen on sen suosituin ruokalaji.

Narisawa (2 Chome-6-15 Minami Aoyama, Minato, 107-0062, +81 3-5785-0799, narisawa-yoshihiro.com) - Yksi Tokion korkeimmista sushi-ravintoloista. Monet ihmiset ehdottivat tätä, ja valitettavasti en tehnyt sitä täällä, mutta sinun pitäisi luultavasti! Epäilen, että se on halpaa!

* Ostrea Oyster -baari ja -ravintola (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewelboxginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp) - Löysin tämän vaellellessani Ginzaa, ja ollessani osteri-rakastaja, meni joitakin jättiläisiä ostereita . Japanilaiset osterit ovat suuria ja lihavia, ja täällä ei ollut eroa. Heillä ei myöskään ollut kovinkaan hurjaa, okeany-makua (mieluummin minun osterit ovat makeampia kuin suolaisia). Ravintola ei ole liian kiireinen, joten et odota.

Robot-ravintola (1 Chrome-7-1 Kabukicho B2f, Shinjuku, 160-0021, +81 3-3200-5500, shinjuku-robot.com) - Tokiossa on paljon outoja ravintoloita, ja olin surullinen, kun en saanut tähän. Illallisessa on esitys, jossa on robotteja, lasereita, hirviöitä ja tanssijoita. Sen suositteli lähes kaikki.

Rokurinsha (1 Chome-9-1 Marunouchi, Tokion asema Ichibangai B1F, Chiyoda, 100-0005, +81 3-3286-0166, rokurinsha.com) - Tokion aseman Ramen-tien varrella sijaitseva maukas Ramen-ravintola on helposti nähtävissä : sillä on pisin rivi. En syönyt täällä, koska en halunnut odottaa; Kävin toisella tiellä alaspäin ja se ei ollut erittäin hyvä. Tarkoitan, että se ei ollut huono, mutta se sai minut toivomaan, että olisin odottanut täällä!

Shin Udon (2 Chome-20-16 Yoyogi, 1F Soma Bldg., Shibuya, 151-0053, +81 3-6276-7816, udonshin.com) - Macaeran suosittelema (@macaera Twitterissä), tämän pitäisi olla hyvä maukkaita udon-nuudeleita edulliseen hintaan.

Sometaro Okonomiyaki (2 Chome-2-2 Nishiasakusa, Taito, 111-0035, +81 3-3844-9502) - sijaitsee antiikkihuoneessa, ja se on tunnettu sen okonomiyaki (japanilainen suolainen pannukakku). Mark Wiens suosittelee.

* Sushi-baari (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739, uogashi-nihonichi.com) - Muiden elintarvikkeiden gurun Jodi suosittelee, että tämä pysyvä sushi-paikka on yksi monet kaupungissa. Nopea purenta on hyvä: seiso, syö sushia ja nouse ulos. Siinä on vankka valikko, joten voit saada mitä haluat, ja ateriat täällä vain asettavat sinut takaisin noin 1000 jeniin ($ 9 USD).

Sushi Yuu (1 Chome-4-15 Nishiazabu, Minato, 106-0031, +81 3-3403-6467, sushiyuu.com) - Lauren Michelle Stow (@lstoweaway on Instagram) huusi: "Sushi Yuu oli ehkä paras kulinaarinen kokemus minä" koskaan ollut. Kallis, mutta sen arvoista. Tee varaus ja pyydä istumaan baarissa. Shimazaki-san tekee aterian erittäin henkilökohtaiseksi ja vastaa kaikkiin kalakysymyksiinne. ”

* Sushi Zanmai (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, + 03-3541-1117) - Tässä sushiravintolassa on paikat yli kaupungin. Sain syömisen kalamarkkinoilla yhdellä viimeisistä päivistäni. Kalat olivat tuoreita, annokset olivat suuria, ja henkilökunta oli tarkkaavainen. En voi puhua muista paikoista, mutta tämä saa täynnä lounasaikaa (odottaa 30 minuutin odotusaikaa).

* Tenmatsu Tempura (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html) - Tempura tässä on tunnettu kevyydestään. Se on pieni laitos, jossa on asetetut tempuravalikot. Henkilökunta ei puhu suurta englantia (asiakaskunta oli enimmäkseen japanilaisia ​​liikemiehiä), mutta he olivat erittäin ystävällisiä ja miellyttäviä, ja ruoka on erinomainen.

Tonkatsu Maisen Aoyama Honten (4 Chome-8-5 Jingumae, Shibuya, 150-0001, +81 120-428-485, mai-sen.com/restaurant) - Legendaarinen tonkatsu paikka. Allyson (@wanderwithheart on Instagram) suositteli tätä.

Tonkatsu Tonki (1 Chome-1-2 Shimomeguro, Meguro, 153-0064, +81 3-3491-9928) - Kimberly Annin suosittelema (@ kimberly_ann113 Instagramissa), tämä ravintola on erikoistunut sianlihaan tonkatsu.

Tonkatsu Wako (1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda, 100-0005, +81 3-3214-6987, wako-group.co.jp/shop/detail/3147) - Tämä ravintola tekee parhaiten tonkatsu kaupungissa. Megan (@ megameg71 on Instagram) ehdotti sitä; esitti suosituksensa testille.

* Tsukijin kalamarkkinat (5 Chome-2-1 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +81 3-3542-1111, tsukiji-market.or.jp) - Tämä maailmankuulu kalamarkkinat, joiden huutokaupalla on suuri osa maailman sushi-toimituksista, on todella henkeäsalpaava. Et voi päästä ennen 10 päivää näinä päivinä, ja kun teet, suurin osa myyjistä on jo hajoamassa, mutta se on kaunis kävellä. Kaikkialla ympärilläsi on kaloja, joiden värit ja muodot eivät ole tiedossa. En ole koskaan nähnyt enemmän mereneläviä, joita en voinut tunnistaa. Suurin osa lähistöllä sijaitsevista ravintoloista saa ruokansa suoraan markkinoilta. Jotkut joutuvat syömään markkinoilla ja niiden ympärillä:

  • * Nakaya (5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Ichiba Jonai 8, Chuo 104-0045, +81 3-3541-0211, tsukijigourmet.or.jp/46_nakaya/index.htm) - sijaitsee kalamarkkinoilla, se on loistava paikka mennä sashimi riisi kulhoon aamiainen. Rakastin uni-lohta-kulhoa. (Toinen Migrationology-ehdotus)
  • Sushi Dai (5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukijin kalamarkkinat 6. Bldg., Chuo, 104-0045, +81 3-3547-6797, tsukiji-sushidai.com/shop/honkan.html) - Koska se on tunnetuin sushi paikalla markkinoilla, ihmiset linjaavat klo 4, kun se avautuu, ja odotusajat voivat kestää jopa kolme tuntia. Kuulen, että se on hyvä, mutta rehellisesti sanottuna kaupungissa, jossa on niin paljon hyviä kaloja, en odota kolme tuntia aterialle.
  • * Sushi-ravintola, jossa ei ole englanninkielistä nimeä (6 Chome-25-4 Tsukiji, Ch ?? - ku, T? Ky? -To 104-0045) - Yksi parhaista arvoista ateriaa minulla oli koko matka, se sisälsi herkullisen 15-osaisen sushilounaan (1200 jeniä) , tai 10,76 dollaria USD), jossa on suuria leikkauksia kaloista ja maukasta miso-keittoa. Ravintola on pieni, joten yritä välttää ruoan huippuja. Ei ole todellista hyvää opastusta, mutta se on ainoa ravintola-näköinen paikka kadulla. (Toinen Migrationology-ehdotus)
  • * Tsjukiki Dontaku (5 Chome-2-1 Tsukiji, Bldg. Nro 6, Chuo, 104-0045, +81 3-3541-9408) - Muutama ovi Sushi Dai -aukiolta, tämä ravintola on loistava Omakase (vaikkakin melko kallista 2500 jenin (22,40 dollarin dollaria)), mutta palvelu ja kalat olivat moitteettomia - uni ja makrilli olivat joitakin parhaita, joita minulla oli koko viikon. Ja tuskin odottaa.

Tsuta Japanin Soba Noodles (1 Chome-14-1 Sugamo, Toshima, 170-0002, +81 3-3943-1007, ameblo.jp/yuki-onishi) - Toinen Tomin suositus (@ tjdj311 Instagramissa); sillä on Michelin-tähti, joten nuudelit ovat luultavasti melko pois tästä maailmasta. He käyttävät myös tryffeli-infusoitua ramen-öljyä.

Yakitori Ton Ton (2 Chome-1-10 Yurakucho, Chiyoda, 100-0006, +81 3-3508-9454) - Tämä pieni pysähdys Yurakuchon rautatien lähellä on erikoistunut kalkkiin ja kanaaniin. Mark Wiensin ehdottama.

*** Vaikka en voi taata jokaista ehdotusta tässä luettelossa, en koskaan syönyt kauheaa ateriaa Tokiossa (vaikka oli joitakin "meh" ravintoloita, jotka eivät tehneet luetteloa). Epäilen, että on vaikea syödä huonoa ateriaa Tokiossa, jossa jopa pahin asia on kymmenen kertaa parempi kuin kotona!

Niinpä, kun seuraavan kerran löydät itsesi Tokioon, sinulla ei ole vähän ruokavaihtoehtoja! Puolet hauskaa matkustaa yrittää jotain uutta. (Jos en ole tehnyt sitä, anna minun tietää, miten se on!)

Kiitos kaikille, jotka antoivat minulle suosituksia. Ja erityinen kiitos Markille siitä, että hän oli Tokion elintarvikkeiden ninja. Voit tarkistaa hänen bloginsa lisää viestejä Tokiossa ja ruokaa yleensä.

Pin
Send
Share
Send
Send